主料:
基围虾，
600克，
粉丝，
一把
辅料:
盐适量，
生抽适量，
生姜适量，
蒜蓉适量，
胡椒适量蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
1.准备好的基围虾。
2.开背去虾线清洗干净。
3.泡好的粉丝在开水里煮一下捞出放凉水里待用。
4.蒜蓉和姜粒都提前准备好。
5.油温热时放入一部分蒜蓉和生姜。
6.炸至金黄连油一并倒出。
7.粉丝沥干水份装盘用盐生抽胡椒拌匀。
8.摆上虾淋上蒜蓉油撒上没炸的生蒜蓉上锅蒸。
9.蒸熟的蒜蓉虾撒上葱花即可。
10.味道鲜美～
11.感觉粉丝比虾还好吃。
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